Klassinen pizza, jonka tunnemme ja josta pidämme kovasti, on kotoisin italialaisesta Napolin kaupungista, missä se paistetaan herkulliseksi kiviuunissa. Kiviuuni saavuttaa uskomattoman korkeat lämpötilat, mikä ei ole mahdollista tavallisessa uunissa. Täydellisen pizzan varmistaa myös kiviuunin hyvä lämmön sisäänvirtaus aukosta ja kuumista kivistä koko uunitilassa. Nyt Sage on mahdollistanut kiviuunilaatuisen pizzan paistamisen kotikeittiössä. käytännöllisellä Pizzaiololla, joka tunnetaan myös nimellä “The Smart Oven™”, paistat herkulliset pizzat vain kahdessa minuutissa. Ne maistuvat kuin suoraan Napolista tuoduilta.
Klassinen pizza, jonka tunnemme ja josta pidämme kovasti, on kotoisin italialaisesta Napolin kaupungista, missä se paistetaan herkulliseksi kiviuunissa. Kiviuuni saavuttaa uskomattoman korkeat lämpötilat, mikä ei ole mahdollista tavallisessa uunissa. Täydellisen pizzan varmistaa myös kiviuunin hyvä lämmön sisäänvirtaus aukosta ja kuumista kivistä koko uunitilassa. Nyt Sage on mahdollistanut kiviuunilaatuisen pizzan paistamisen kotikeittiössä. käytännöllisellä Pizzaiololla, joka tunnetaan myös nimellä “The Smart Oven™”, paistat herkulliset pizzat vain kahdessa minuutissa. Ne maistuvat kuin suoraan Napolista tuoduilta.
Ammattilaistason pizzaa
Pizzaiolo tarkoittaa italiaksi pizzakokkia, joka vaivaa, leipoo ja pyörittää pizzan, kunnes se on höyryävän kuuma, rapea ja tarjoiluvalmis. Kun todellinen pizzaiolo leipoo, se vaatii huomiota, kokemusta ja kovaa työtä, mutta kun leivot pizzaa Sagen fiksussa Pizzaiolo-uunissa, voit rentoutua rauhassa viinilasillisen kera, kun uuni hoitaa kovan työn. Pizzauunin lämmönjakautuminen on nimittäin niin hyvä, ettei sinun tarvitse kääntää pizzaa paistamisen aikana. Pizzauunin mukana toimitetaan pizzalapio, jolla voit laittaa pizzan uuniin ja ottaa pois. Pizzalapion lisäksi saat pizzakiven, jolla voit paistaa.
Luo kiviuunin lämmön uudelleen
Sagen Pizzaiolo-uuni on valmistettu korvaamaan ja jäljittelemään kiviuunia, joten saat samat herkulliset tulokset ilman, että joudut remontoimaan keittiösi Uunissa on kolme lämpötyyppiä kuten kiviuunissa. Pohjalämpö, jonka palolämpötila on jopa 400 °C, jotta pohja on rapea. Ylälämpö uunin yläosassa olevasta hehkuvasta lämmityselementistä täydellisen kuoren saamiseksi. Ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, lämpö virtaa aivan kuten kiviuunin aukosta, mikä varmistaa, ettei herkullisia ainesosia, kuten tuoreita yrttejä, grillata.
Element iQ® -järjestelmä
Sage on kehittänyt Pizzaiolo-uuniin, erittäin älykkään ohjausjärjestelmän, jonka nimi on “Element iQ®". Järjestelmän algoritmit vievät lämmön sinne, missä sitä tarvitaan energiatehokkaimman ruoanlaiton saavuttamiseksi riippuen paistamastasi pizzasta. Järjestelmässä on innovatiivinen design antureineen ja automaattisine lämpötilansäätöineen, jotka hallitsevat kaikki pizzanpaiston näkökohdat sillä aikaa, kun rentoudut
Pannupizzasta pakastearkkuun
”The smart Oven™” on luotu sekä arkea että juhlaa varten. Tämä tarkoittaa, että siinä on ohjelmia klassiselle Napolin pizzalle, Deep Panille ja Alsacen erittäin ohuelle á la flammkuchen -versiolle. Mutta se tarkoittaa myös, että se voidaan asettaa tekemään ihmeitä tavalliselle pakastepizzalle, johon monet meistä turvautuvat pitkän maanantain jälkeen tai rentouttavana sunnuntaina.
Sinua saattaa kiinnostaa myös nämä...