Älykkäät Vempaimet
)
Älykkäät välineet tekevät ruoanlaitosta hieman helpompaa
Fiksut yksityiskohdat voivat tehdä suuren eron keittiössä. Tutustu käteviin keittiögadgeteihin, jotka helpottavat kaikkea valmistelusta ja ruoanlaitosta tarjoiluun – käytännöllisiä ratkaisuja, jotka tekevät keittiöarjesta hieman sujuvampaa ja hauskempaa.
Pieniä ratkaisuja, joilla on suuri vaikutus
Keittiössä pienet yksityiskohdat tekevät eron. Kuten kuorimaveitsi, jolla pehmeätkin kuoret irtoavat helposti, kätevä siivilä, jolla huuhtelet marjat, riisin ja muut pienet raaka-aineet ilman sotkua – tai paistomittari sinulle, joka haluat paistaa lihan juuri täydelliseksi. Älykkäitä ratkaisuja keittiön pieniin arjen haasteisiin, yksinkertaisesti.
Miten sifoni toimii?
Sifoni käyttää paineistettua kaasua, joka tekee ruoasta tai juomasta ilmavaa, kermaista tai kuplivaa. Sifonin ja käytettävän patruunan tyypistä riippuen voit valmistaa kaikkea kuohkeasta kermavaahdosta ja mousseista kastikkeisiin, keittoihin ja nitrokahviin.
Näin käytät kermasifonia
1. Täytä sifoni
Kaada seos sifoniin ja kierrä kansi tiukasti kiinni.
2. Aseta patruuna
Aseta sifoniin sille sopiva patruuna. Kermasifoneissa käytetään yleensä ilokaasua (N₂O), joka sopii hyvin esimerkiksi kermavaahdon, moussien ja muiden rasvapohjaisten seosten valmistukseen.
3. Ravista
Ravista sifonia huolellisesti, jotta kaasu sekoittuu tasaisesti sisältöön.
4. Pursota ja tarjoile
Käännä sifoni ylösalaisin ja paina kahvaa varovasti. Valmista!
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)