Ulkona ruoanlaitto
)
)
Ruokaa avotulella
Ulkona valmistettu ruoka on enemmän kuin vain ateria – se on kokemus! Oikeilla varusteilla se on helppoa ja nautittavaa, olitpa sitten meren rannalla, metsässä tai kaupungin lähellä olevalla grillipaikalla. Tässä on muutamia vinkkejä laajasta valikoimastamme.
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Lämmintä, fiksua & grillattua
Ruoanlaitto avotulella on paljon muutakin kuin hiillosta ja grilliritilöitä – fiksuilla varusteilla kokkaaminen
onnistuu entistä helpommin ja hauskemmin. Paahda rapeita voileipiä voileipäraudalla, keitä vettä nuotiolla
tai käytä käytännöllisiä grilliritilöitä, joilla valmistat kaiken vihanneksista lihaan suoraan avotulella.
Oikeilla varusteilla nuotiosta tulee täydellinen ulkokeittiö.
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Ajattele tulta
Hyvä ateria alkaa hyvästä tulesta. Oikeilla sytytysvälineillä saat helposti aikaan tasaisen tulen,
joka antaa lämpöä ja hyvän hiilloksen ruoanlaittoon. Grillaatpa, keität kahvia tai valmistat
ruokaa luonnossa, luotettava sytytys luo onnistuneen ulkoiluhetken perustan. Kun tuli palaa kunnolla,
voit keskittyä enemmän ruoanlaittoon ja vähemmän tulen sytyttämiseen.
)
)
)
)
)
)
Pidä ruoka lämpimänä ja juomat kylminä
Varmista, että ruoka pysyy lämpimänä ja juomat kylminä korkealaatuisilla ruokasäilytysastioilla. Investoi myös todella hyvään termospulloon – ei koskaan enää haaleaa kahvia!
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Leikkaa turvallisesti & helposti
Terävä veitsi on yksi ulkokeittiön tärkeimmistä välineistä. Se tekee ruoanlaitosta nopeampaa, turvallisempaa ja tarkempaa – tylsä veitsi vaatii enemmän voimaa ja lisää lipsahtamisen riskiä. Valitse tehtävään sopiva veitsi, olipa kyse vihannesten pilkkomisesta, lihan viipaloinnista tai grillitikkujen vuolemisesta.
Luonto tarjoaa myös käytännöllisiä apuvälineitä. Tasainen kanto tai puhdas puupala toimii erinomaisesti väliaikaisena leikkuulautana ja on samalla hellävarainen veitsen terälle. Isompia kiviä voi käyttää tukevana työskentelyalustana tai esimerkiksi valkosipulin tai pähkinöiden murskaamiseen. Pienellä kekseliäisyydellä luonnosta tulee osa ulkokeittiötä ilman ylimääräisiä varusteita.
)
)
)
)
)
)