Pots&Pans grillipannu, alumiini

Täydellisessä keittiösetissä 16 cm:n pannu on todellinen spesialisti. Se on työkalu pienille, tarkoille yksityiskohdille, jotka vievät koko ruoan uudelle tasolle. Jasper Morrisonin minimalistisen ja toiminnallisen muotoilun omaava Alessi Pots&Pans tarjoaa tätä tarkkuutta suorituskykyyn suunnitellussa muodossa. Se ei ole tarkoitettu suuriin illallisiin, vaan ratkaiseviin hetkiin: kastikkeen hellävaraiseen hauduttamiseen, muutaman porkkanan glaseeraamiseen tai voin sulattamiseen hollandaisekastiketta varten.

Pannun runko on valmistettu alumiinista, mikä takaa välittömän ja erittäin tasaisen lämmönjakautumisen. Näin pienessä pannussa nopea reagointi on ehdottoman tärkeää herkkien ainesosien tai kastikkeiden palamisen estämiseksi. Se on päällystetty kestävällä keraamisella tarttumattomalla pinnoitteella, joka tekee siitä erinomaisen kastikkeiden valmistukseen, koska neste irtoaa helposti ja puhdistus on helppoa. Myös reilun 6,8 cm:n reuna on hyvin harkittu, sillä se tarjoaa tilaa nesteelle ilman tarpeetonta roiskumista.

Vankka rakenne saa tukea keraamisesta tarttumattomasta pinnoitteesta, joka kestää korkeita lämpötiloja ja varmistaa, että ruoka irtoaa helposti. Pannu on kooltaan 29 x 29 senttimetriä ja siinä on kaksi tukevaa 18/10-ruostumattomasta teräksestä valmistettua kahvaa, jotka pysyvät miellyttävän viileinä ja tarjoavat turvallisen otteen. Magneettinen pohja tekee siitä sopivan kaikille lämmönlähteille – kaasusta moderniin induktioon – ja yhdistää kestävyyden italialaiseen eleganssiin, joka kestää vuosia.