Ohukaispannu valurautaa 23 cm, kahva pyökkiä

Valurautapannussa on luonnollinen tarttumaton pinnoite, joka syntyy rasvasta, jota normaalisti käytät ruoanlaittoon. Siksi tämä on paljon terveellisempi tapa valmistaa ruokaa. Samalla tasainen lämmönjako ja paksu lämpökäsitelty rauta antavat lisämakua ruoanvalmistukseen. Carl Victorin valurautapannuja ja kattiloita voidaan käyttää kaikentyyppisillä liesillä, myös induktioliedellä ja avotulella.

Kuumenna pannu ruokaöljyllä/voilla tai muulla ruoanlaittorasvalla, kunnes se on kuuma ja valmis käytettäväksi. Tämä ohukaispannu on tehty erityisesti ohukaisia varten, ja siinä on hieman matalammat reunat kuin tavallisessa paistinpannussa. Mutta voit tietysti käyttää sitä myös muuhun, sillä valurauta itsessään antaa mehukkuutta ja makua, jota ei voi verrata mihinkään muuhun.

Carl Victorin valurautatuotteet on valmiiksi paistettu kasviöljyssä 400 °C:ssa ja ovat näin käyttövalmiita. Göran Ek ja Robert Ek valmistavat ja suunnittelevat tuotteet Höganäsissa, Skånessa, ja ne on valmistettu tiukasti valvotusta kierrätettävästä raudasta, joka on PTFE-vapaata. Tämä on laadukas tuote, joka antaa sinulle ja läheisillesi lukemattomia hyviä ohukaismuistoja vuosiksi eteenpäin. Älä kuitenkaan koskaan jätä sitä veteen tai pese sitä astianpesukoneessa.

Lue alta, miten voit hoitaa ja säilyttää valurautapannusi, jotta voit nauttia siitä sukupolvien ajan.