Pastaleikkuri

Eppicotispain pastaleikkurista saat monipuolisen ja ammattimaisen välineen, jonka avulla tuoreen pastan valmistaminen kotona onnistuu helposti – samalla tarkkuudella kuin italialaisessa keittiössä. Työkalu sinulle, joka arvostat käsityötä, tuntumaa ja hallintaa jokaisessa työvaiheessa.

Pastaleikkuri toimitetaan neljällä vaihdettavalla telalla, joten eri pastatyyppien valmistaminen onnistuu vaivattomasti ilman kompromisseja lopputuloksessa. Sileällä telalla kaulitaan ensin taikina haluttuun paksuuteen, minkä jälkeen valitaan leikkuutela valmistettavan pastan mukaan. Tuloksena on tasaisia ​​suikaleita, jotka kypsyvät tasaisesti ja antavat lautaselle miellyttävän rakenteen.

Kaikki telat on valmistettu massiivipyökistä, kestävästä luonnonmateriaalista, joka varmistaa vakaan kaulintakokemuksen ja pehmeän, sujuvan taikinankäsittelyn. Valittavana on telat tagliolinille, tagliatellelle, fettuccinelle ja pappardellelle, mikä tekee välineestä sopivan yhtä hyvin arkipäivän pastalle kuin ylellisemmille vieraille tarjottaville annoksille.

Puun laadun säilyttämiseksi ja pitkän käyttöiän varmistamiseksi suositellaan käsinpesua. Tämä on pastaleikkuri, joka on tehty toistuvaan käyttöön – ja kestämään aikaa.