Paistinpannu keraamisella Slip-Let®-pinnoitteella 30 cm, ruostumaton teräs

Etsin ja luin hullun lailla, kun tarvitsimme uuden paistinpannun. Lopulta valinta osui tähän, ja parin viikon käytön jälkeen voimme todeta olevamme erittäin tyytyväisiä! 28 cm on liian pieni perheelle, mieluiten sen pitäisi olla 32, mutta 30 on ok-kokoinen. Meillä on hiiliteräspannu, mutta toisin kuin monet kirjoittavat, me pidämme sitä lähinnä hankalana. Se on liian painava, sitä ei saa pestä astianpesuaineella, se pitää polttaa sisään, mutta siinä on silti huono tarttumattomuus. Melkein pahinta on, että siinä ei voi tehdä kastiketta, koska happamuus pilaa sisäänpolton. Ehkä emme ole ymmärtäneet, miten sitä pitäisi käyttää oikein, mutta uusi on kuin unelma verrattuna. Mikään ei tartu, ja se on kevyt ja kätevä, kestää korkeaa uunin lämpötilaa. Voidaan pestä koneessa, vaikka emme tee sitä. Käytetään koko ajan monitoimipannuna kastikkeiden, pastan ja kaiken muun kanssa. Hiiliteräspannu on kaukana kaapissa pölyttymässä. Sain sen 600 kruunulla alennuksesta, joten se on hintansa arvoinen! En tiedä maksaisinko 1500 suositushintaa. Huomaa, että tähän 30 cm pannuun ei ole lasikantta.

Esimerkillinen. Helppo paistaa, käsitellä munaruokia ja puhdistaa. Ainoa pieni miinus on, että joskus tarttuu niitteihin, jotka pitävät kahvaa, mutta kahva itsessään on positiivinen kokemus, joten se tasapainottaa. Se, että sen sanotaan kestävän 400° ja konepesun, on joka tapauksessa hyvä, vaikka konepesua ei tarvita puhdistukseen.