Kokkiveitsi All Steel 16 cm

Fiskars All Steel kokkiveitsi on tehokas ja monipuolinen yleisveitsi, joka on saanut inspiraationsa kiinalaisesta ruokaperinteestä. Leveä ja vankka 16 cm:n terä on suunniteltu kaiken tarkkaan ja tehokkaaseen käsittelyyn aina lihasta ja kalasta koviin vihanneksiin - ja sillä voi hoitaa myös yksinkertaisempia tehtäviä, kuten pienempien luiden halkaisua.

Veitsi on taottu yhdestä kappaleesta korkealaatuista japanilaista ruostumatonta terästä, jossa on korkea hiilipitoisuus. Tämä antaa sille erinomaisen terävyyden, lujuuden ja pitkäikäisyyden. Kovuus on HRC 58, joten terä pysyy terävänä pitkään ja veitsi on helppo huoltaa.

Täysin valetun rungon muotoilu antaa saumattoman ulkoasun ja vankan tuntuman käteen. Ergonominen teräskahva on optimaalisesti tasapainotettu, jotta se tarjoaa hyvän hallinnan ja mukavuuden leikkaamisen aikana. Leikkuuveitsi on luonnollinen valinta niille, jotka haluavat painon, tarkkuuden ja kestävän suorituskyvyn yhdistelmän. Käsinpesua suositellaan sekä toiminnan että viimeistelyn säilyttämiseksi.