Steak Master -mausteseos 340 g

Voimakas ja karkeaksi jauhettu mausteseos, joka antaa naudan- ja sianlihalle täyteläisen steakhouse-tyylin sekä houkuttelevan paistopinnan. Hardcore Carnivore Steak Master tuo esiin lihan syvät, luonnolliset maut klassisten grillimausteiden, selkeän pippurisuuden ja täyteläisen suolaisuuden avulla.

Mausteseoksen karkea koostumus sisältää valkosipulia, rouhittua mustapippuria ja savupaprikaa, jotka muodostavat grillattaessa ja paistettaessa reilun paistopinnan. Worcestershirejauhe tuo mausteseokseen täyteläistä umamia ja yhdistää maut. Mausteseos sopii hyvin paistinpannulle ja uuniin, mutta pääsee parhaiten oikeuksiinsa hehkuvilla hiilillä tai avotulella.

Makuprofiili ja käyttö

• Makuprofiili: Täyteläinen steakhouse-tyylinen maku, jossa mustapippuri ja chili tuovat selkeää tulisuutta, paprika makeutta ja savuisuutta sekä valkosipuli ja worcestershire umamisyvyyttä.

• Valmistelu: Taputtele lihan pinta kuivaksi talouspaperilla, jotta mausteet tarttuvat hyvin eivätkä kypsy pinnalla.

• Käyttö: Ripottele lihaan reilu ja tasainen kerros juuri ennen kuin asetat sen grilliritilälle tai kuumaan valurautapannuun.

• Sopii: Pihveille, entrecôtelle, ulkofileepihveille, tomahawk-pihveille, picanhalle, kasslerille, paksuille porsaanleikkeille ja itse tehdyille smashburgereille.

Ainesosat

Suola, valkosipuli, mustapippuri, sipuli, chilipippuri, savupaprika, worcestershirejauhe (dekstroosi, väriaine (E 150a), valkosipulijauhe, sinappi, suola, stabilointiaine (E 466), happamuudensäätöaine (E 296), maltodekstriini (E 1400), sipulijauhe, emulgointiaine (E 470a), sisältää sulfiitteja), paakkuuntumisenestoaine (E 551) (piidioksidi alle 2 %).

Ravintoarvo / 100 g

• Energia: 774 kJ / 185 kcal

• Rasva: 2,3 g

  • josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,5 g

• Hiilihydraatit: 41,5 g

  • joista sokereita: 3,7 g

• Proteiini: 7,9 g

• Suola: 38,8 g