Excellence-wokki, hiiliterästä, Ø 32 cm

Wokkimestari Ken Hom itse uskoo, että wokkipannu on ainoa työkalu, jota tarvitaan hyvin varustellussa keittiössä, ja tällaisen wokin kanssa on helppo olla samaa mieltä. Wokkipannu on Osa Ken Homin Excellence-mallistoa ja se on valmistettu vahvasta hiiliteräksestä. Se on vahvaa ja tukevaa teräksen ja raudan seosta. Pannu sopii erityisen hyvin kaasuliesille. Siinä on kaksi kaunista, sorvattua puukahvaa, joilla pannun käsittely on helppoa, joten salamannopeasti paistetut ruoat kypsentyvät täydellisesti. 

Koska wok-potin metalli on niin kirkasta, se patinoituu ajan myötä hieman tummemmaksi. Paistinpannun saa pestä vain käsin.