Voikirnuaja

Onko mitään ylellisempää kuin kotitekoinen voi vastaleivotun leivän päällä? Ja Kilner®-voikirnun avulla se on helppoa ja nopeaa. Käytännöllisen kampikahvamallin ansiosta voit vatkata voita helposti. Loistava valinta niille, jotka haluavat tehdä ruokaa tyhjästä, ja uskomattoman hyvä ihaniin illallisiin rakkaiden kanssa.

Toimi seuraavasti:
Kaada kerma purkkiin ja vatkaa, kunnes kerma irtoaa kirnupiimästä ja muodostaa voimöhkäleitä. Tämä kestää yleensä noin 10 minuuttia. Siivilöi sitten pois kirnupiimä ja pese voi puhtaaksi kirnupiimajäämistä. Tämä tehdään täyttämällä kulho kylmällä vedellä, vaivaamalla ja kääntämällä voita. Vaihda sitten vesi ja toista, kunnes huuhteluvesi ei ole enää värjäytynyt. Vaivaa lopuksi voihin hieman suolaa ja säilytä jääkaapissa voimuotissa tai paperiin käärittynä.

Vinkki! Säästä kirnupiimä ja käytä sitä leivontaan. Se sopii hyvin esimerkiksi leivän, pulla- tai pannukakkujen valmistukseen.