Rialto leikkuulauta M

Rialto Medium tarjoaa saman korkean italialaisen käsityölaadun, mutta kompaktimmassa muodossa, joka sopii erinomaisesti pienempiin keittiöihin. Tämä käsintehty massiivipyökistä valmistettu leikkuulauta on kooltaan 37 × 24 cm, joten se sopii erinomaisesti nopeisiin ruoanlaittoihin, aamiaisen valmistukseen tai pienempien vihannesmäärien leikkaamiseen. Vaikka sen koko on vaatimaton, laudassa on toimiva reunaan upotettu mehu-ura. Se kerää tehokkaasti nesteet esimerkiksi tomaateista tai sitrushedelmistä, joten keittiön työtaso pysyy puhtaana. Kaksi senttimetriä paksu lauta on kevyt ja helppo käsitellä, ja pyökki tarjoaa kestävän pinnan, joka on lempeä veitsille.

Hoito-ohjeet

Jotta leikkuulauta säilyisi pitkään, pese se aina käsin lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella heti käytön jälkeen. Kuivaa se huolellisesti pyyhkeellä välittömästi, jotta kosteus ei imeydy puuhun. Puuta ei koskaan tule liottaa vedessä tai pestä astianpesukoneessa, sillä se voi aiheuttaa halkeamia. Pinnan suojaamiseksi ja kuivumisen tai tahrojen estämiseksi suositellaan säännöllistä käsittelyä elintarvikekäyttöön hyväksytyllä leikkuulautaöljyllä.