Canelé-levy 9 muotilla

Canelépannu, jossa 9 muottia – tasainen paisto klassisille ranskalaisille caneléille

Tämä canelé-pannu tekee karamellisoitujen, pehmeän kermaisten caneléiden leipomisesta helppoa, ja ne ovat pitkään olleet ranskalaisten kondiittorisuosikkeja. Yhdeksän muotin ansiosta voit leipoa useita kerralla, ja pannun hyvin suunniteltu rakenne auttaa saavuttamaan sekä kullanruskean pinnan että tyypillisesti pehmeän sisuksen.

Toiminta & käyttö

MasterClass tunnetaan kestävästä ja luotettavasta leivontavälineistään, eikä tämä canelé-pannu ole poikkeus. Se on valmistettu 1 mm paksusta teräksestä, joka jakaa lämmön tasaisesti, mikä on ratkaisevaa oikeanlaisen karamellisoidun pinnan saavuttamiseksi.

Quantum 2 -non-stick-pinta on kehitetty kestävyyttä varten ja varmistaa, että jokainen leivonnainen irtoaa helposti ilman, että se tarttuu muotin yksityiskohtaiseen rakenteeseen. Tämä antaa sinulle sekä hienon lopputuloksen että helpon puhdistuksen.

Pannu toimii yhtä hyvin klassisille caneléille kuin myös pienille jälkiruoille, mini-leivoksille tai kokeilumuoteille. Se on lisäksi turvallinen käyttää uunissa, jääkaapissa ja pakastimessa, ja sen voi pestä astianpesukoneessa – käytännöllistä koko leivontaprosessissa.