800DP leipäveitsi 24 cm

Miyabi 800DP -leipäveitsi on keittiön välttämätön työkalu. Tyylikkäässä ja käytännöllisessä veitsessä on 24 senttimetrin pituinen hammastettu terä, joka takaa kaikenlaisten leipien helpon ja tarkan leikkaamisen. Terävien hampaiden ansiosta veitsi liukuu kuoren läpi vaivattomasti välttäen samalla pehmeämpien sisäosien murskaamista.
Damascus-muotoiltu terä koostuu 49 teräkerroksesta, joten se on sekä terävä että kestävä. Veitsi on myös täydellisesti tasapainotettu, joten sitä on mukava käyttää sekä oikea- että vasenkätisille kokeille. Kahva on ergonomisesti muotoiltu ja kestävä korkealaatuisen teräksen, mustan muovin ja ruostumattomasta teräksestä valmistettujen niittien ansiosta. Yhdessä nämä ominaisuudet tekevät veitsestä erinomaisen valinnan osaavalle kokille. Sinulla on myös elinikäinen takuu materiaali- ja valmistusvirheitä vastaan.
Miyabi 800DP -sarja on japanilaistyylinen veitsisarja, joka on valmistettu käsityönä japanilaisessa Sekin kaupungissa. Veitsien muotoilussa yhdistyvät perinteinen japanilainen terärakenne ja länsimaisempi kahva. Ne on varustettu aidolla japanilaisella teräprofiililla, joka on käsin teroitettu Honbazuke-prosessin mukaisesti.