800DP santokuveitsi 18 cm

Miyabi 800DP santokuveitsessä yhdistyvät täydellisesti estetiikka ja toiminnallisuus. Tyylikkään ja tarkan muotoilunsa ansiosta se on kaikkien kokkien ja ruokaharrastajien ehdoton hankinta. Santoku on 18-senttisen teränsä ansiosta täydellinen työväline keittiössä, joka soveltuu pilkkomiseen, viipalointiin ja kuutioimiseen. Se tekee tarkkoja ja tasaisia leikkauksia, mikä on kätevää niin vihannesten pilkkomisessa kuin lihan paloittelussa tai kalan fileoinnissa.
Damascus-muotoiltu terä on valmistettu 49 teräkerroksesta, minkä ansiosta terä on partaveitsenterävä ja kestävä. Täydellisen tasapainonsa ansiosta veitsi on mukava käyttää sekä oikea- että vasenkätisille. Kahva on ergonomisesti muotoiltu korkealaatuisesta teräksestä, mustasta muovista ja ruostumattomasta teräksestä valmistetuista niiteistä. Loistava valinta osaaville kokeille, jotka haluavat saavuttaa parhaat mahdolliset tulokset keittiössä. Käsinpesua suositellaan, jotta veitsen ominaisuudet säilyvät parhaiten. Elinikäinen takuu materiaali- ja valmistusvirheille.
Miyabi 800DP on japanilaistyylinen veitsisarja, joka on valmistettu käsityönä japanilaisessa Sekin kaupungissa ja jossa yhdistyvät perinteinen japanilainen terärakenne ja länsimaisempi kahva. Veitsissä on aito japanilainen teräprofiili, joka teroitetaan käsin Honbazuke-prosessilla.