Iki Gyutoh -kokkiveitsi 20 cm

Miyabi Iki Gyutoh 20 cm on kokkiveitsi, joka yhdistää perinteisen japanilaisen käsityön moderniin tarkkuuteen. Sen 49-kerroksinen damaskiterä ultrakovasta MC66-teräksestä ja täydellisesti tasapainotettu vaahterapuukahva tekevät jokaisesta viillosta yhtä tehokkaan kuin esteettisen. Se on täydellinen monitoimiveitsi sinulle, joka haluat parasta laatua keittiössä.

Gyutoh – Monitoimiveitsi lihalle, kalalle ja vihanneksille

Iki Gyutoh on mestariteos Sekistä Japanista, valmistettu yli 130 manuaalisen työvaiheen aikana mestarimestarien toimesta. Terän ydin MC66-teräksestä tarjoaa kovuuden, joka varmistaa äärimmäisen pitkäkestoisen terävyyden. 49 teräskerrosta muodostavat ainutlaatuisen kuunvalodamaskimallin – eksklusiivinen Iki-sarjalle – mikä tekee jokaisesta veitsestä ainutlaatuisen taideteoksen. Teroitus tehdään perinteisen Honbazuke-menetelmän mukaan, mikä antaa terävimmän leikkuureunan, joka tuo tarkkuutta jokaisessa käytössä.

Ergonominen tummasta vaahterapuusta valmistettu kahva on muotoiltu optimaalista tasapainoa ja mukavuutta varten. 20 cm:n teräpituudellaan Gyutoh on monipuolinen kumppani keittiössä – yhtä tehokas suurten lihapalojen viipaloinnissa kuin vihannesten silppuamisen tai kalan valmistamisen yhteydessä.

Miyabi Iki Gyutoh ei ole vain väline, se on jatke ruokavalion intohimoosi – missä laatu, innovaatio ja huolenpito kohtaavat jokaisessa yksityiskohdassa.