Mikoto fileointiveitsi 24 cm

Miyabi Mikoto fileointiveitsi on tarkkuustyökalu, joka on luotu sinulle, joka arvostat tarkkuutta ja sujuvuutta keittiötyössä. Terä on taottu FC63 Micro Carbide -jauheteräksestä, joka tunnetaan erittäin hienorakeisesta rakenteestaan ja vaikuttavasta terävyydestään. Sen kapea ja joustava muoto tekee tästä fileointiveitsestä ihanteellisen kalan ja lihan tarkkaan leikkaamiseen, missä jokainen liike on tärkeä.

Veitsen terän pituus on 24 cm ja veitsen kokonaispituus 38 cm. Se ei sovellu astianpesukoneeseen, käsinpesua suositellaan teräksen suorituskyvyn ja pitkäikäisyyden säilyttämiseksi. Hienostunut valinta kunnianhimoiselle kokille.