Valurautainen grillipannu, 28 cm

Paista kaikkea raidallisesta sianlihasta grillattuun avokadoon Morsøn klassisessa grillipannussa. Grillipannu on valmistettu kaksinkertaisesti emaloidusta valuraudasta, joka on yksi maailman kovimmista materiaaleista. Valurauta johtaa lämpöä erinomaisesti, ja siksi pannu kuumenee tasaisesti koko pinnalta, joten sillä on helppo paistaa ja grillata polttamatta ruokaa. Pannu kestää korkeita lämpötiloja ja nopeita lämpötilan muutoksia, joten se sopii hyvin käytettäväksi avotulella. Avotulen lisäksi pannu soveltuu käytettäväksi myös uunissa ja kaikentyyppisillä liesillä – myös induktiolla.

Grillipannu on saatavana kahdessa eri koossa, joista toinen on 28 cm ja toinen 25 cm, ja sen on suunnitellut tanskalainen arkkitehtikoulutettu suunnittelija Klaus Rath, joka tunnetaan muun muassa Steltonille suunnittelemista malleista. Valurauta kannattaa aina pestä käsin lämpimällä vedellä ja miedolla saippualla, sillä ajan mittaan pesukone voi heikentää valumetallin emalointia ja suorituskykyä.