Hoitotahna valuraudalle

Hoitotahna, joka on kehitetty suojaamaan ja ylläpitämään Petromax-valurautatuotteiden pintaa. Tahna auttaa ylläpitämään esikäsiteltyä pintaa (ns. seasoned finish) ruoanlaiton jälkeen. Se soveltuu myös käsittelemättömän valuraudan polttamiseen.

Suojaa ruostetta vastaan ja parantaa paisto-ominaisuuksia

Kun tahnaa levitetään puhtaalle pinnalle, se suojaa valurautaa ruosteelta ja vähentää ruoan tarttumisen riskiä seuraavalla käyttökerralla. Sitä voidaan käyttää sekä ensimmäisessä käsittelyssä että toistuvaa käsittelyä varten pinnan vahvistamiseksi. Pieniä pintaruosteita voidaan hoitaa uuden polttamisen yhteydessä.

Pitkä säilyvyys ja vakaa patina

Toisin kuin tavalliset ruokaöljyt, tahna ei härskiinny ja sen säilyvyys on jopa seitsemän vuotta, kun sitä säilytetään pimeässä ja viileässä. Säännöllisesti käytettynä se auttaa rakentamaan vakaan patinan, joka parantaa kypsennys- ja paistotuloksia ajan myötä. Käytännöllinen lisätarvike Petromax-valurautatuotteiden huoltoon.