Opus Prima wokpannu 30 cm

Ruffoni Opus Prima -wokkipannu on suunniteltu monipuoliseen ruoanlaittoon, ja sen leveä pohja ja korkeat reunat luovat luonnollisen lämpötilaeron. Nopeasti kuumenevan pohjan ja viileämpien reunojen ansiosta sillä on helppo mureuttaa vihanneksia, paistaa riisiä ja kokeilla ruokia monista maailman eri keittiöistä. Wok-pannussa on pitkä kahva, jonka avulla ruokaa on helppo heittää - tärkeä tekniikka sekä wok-ruoissa että italialaisissa pastaruoissa, joissa heittoliike auttaa jakamaan kastikkeen täydellisesti.

Wokin vankka ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne, jossa on alumiinisydän, takaa lämmön tasaisen jakautumisen, joten voit kypsentää ainekset tarkasti. Sileän sisäpinnan ansiosta pannu on helppo puhdistaa, ja käsin vasaroitu teräksinen ulkokerros antaa wokkipannulle ajattoman ulkonäön ja tekee siitä induktioliedelle sopivan.

Wokkipannu on rakenteeltaan hieman kevyempi kuin muut Opus Prima -malliston pannut, joten se on täydellinen lähtökohta niille, jotka haluavat tutustua Ruffonin italialaiseen käsityötaitoon ja aloittaa oman kokoelmansa. Opus Prima -sarja on toimiva ja esteettinen lisä keittiöön, ja sen avulla on helppo valmistaa kaikkea nopeista arki-illallisista aina ylellisiin pitkiin kokkauksiin ja gourmet-ruokiin.