Damaskki Kokkiveitsi 21 cm

Sekiryu Damask Kokkiveitsi 21 cm on tehokas ja tyylikäs kokkiveitsi, joka yhdistää perinteisen japanilaisen käsityön moderniin teknologiaan. Sen leveä terä ja kevyesti kaareva leikkuureuna tekevät tästä veitsestä täydellisen lihan, vihannesten ja lintujen hakkaamiseen, leikkaamiseen ja suikaleiksi viiltämiseen.

TeTerä on valmistettu ruostumattomasta VG-10-teräksestä, jota ympäröi 16 kerrosta hiiliterästä kummallakin puolella, mikä tarjoaa täydellisen tasapainon lujuuden, joustavuuden ja poikkeuksellisen terävyyden välillä. Kehittynyt lämpökäsittely, jossa teräksestä kuumennetaan 1050 asteeseen ja sitten jäähdytetään -70 asteeseen, varmistaa pitkän käyttöiän ja kulutuskestävyyden. Käsin hiottu leikkuureuna mahdollistaa veitsen liukumisen raaka-aineiden läpi tarkasti ja vähäisellä vastuksella.

Kahva on suunniteltu tarjoamaan vakaa ja mukava ote, mikä mahdollistaa tehokkaan ja vaivattoman työskentelyn. Tämä kokkiveitsi on välttämätön työkalu sekä ammattikokeille että kotikokeille, jotka haluavat parasta laatua keittiössä.

Pitääksesi veitsesi suorituskyvyn yllä, se tulee pestä käsin ja teroittaa säännöllisesti. Sekiryu Damask -kokkiveitsellä saat luotettavan ja terävän veitsen, joka antaa sinulle täydellisen hallinnan ruoanlaitossa – joka kerta!