Genesis E-330WR Stealth kaasugrilli

Weber Genesis E-330WR Stealthin tunnusomaisia piirteitä ovat sen yksivärinen, mattamusta ulkopinta yksityiskohtineen ja sen tekniset ominaisuudet. Tämä laite on suunniteltu grillimestarille, joka arvostaa visuaalista huomaamattomuutta ja tinkimätöntä lämmitystehoa. Hillitty pinnan alla piilee voimanpesä, joka on suunniteltu tuottamaan korkeatasoisia kulinaarisia tuloksia, joissa estetiikka ja toiminnallisuus yhdistyvät luodakseen ammattimaisen ulkoilmatyöympäristön.

Maksimoitu teho laajennetulla Sear Zone -alueella

Järjestelmän ytimenä on kolme pääpoltinta, joita tukee erillinen Sear-poltin. Tämä kokoonpano mahdollistaa jopa 50 %:n tehonlisäyksen laajennetulla Sear Zone -alueella. Tämä intensiivinen lämpövyöhyke on ratkaiseva tekijä maillard-reaktion nopeassa saavuttamisessa, mikä antaa lihalle ja vihanneksille tyypillisen paistopinnan ja syvän makuprofiilin ilman, että ytimen lämpötila nousee liian korkeaksi. Se antaa sinulle välineet käsitellä raaka-aineita, jotka vaativat korkeaa suoraa lämpöä, samalla tarkkuudella kuin ravintolakeittiössä.

Integroitu rotisserie-järjestelmä tasaiselle kypsennykselle

Toisin kuin monet vakiomallit, E-330WR toimitetaan täydellisenä rotisserie-järjestelmällä. Moottorikäyttöinen pyöritys varmistaa raaka-aineen jatkuvan kastelun sen omissa lihamehuissa, mikä johtaa poikkeuksellisen tasaiselle kypsennykselle ja rapealle ulkopinnalle. Tämä on optimaalinen menetelmä käsitellä suurempia paloja, kuten kokonaisia kanoja, lammaspaistia tai porchettaa, joissa tasainen lämmönkierto on ratkaisevan tärkeää lopputuloksen kannalta.

Modulaarinen rakenne ja älykäs säilytys

Posliiniemaloidusta valuraudasta valmistetut grilliritilät on suunniteltu maksimoimaan lämmön varastointi ja ne muodostavat Weber Crafted Gourmet BBQ System -järjestelmän perustan. Tämä modulaarinen rakenne mahdollistaa osien vaihtamisen erikoistuneisiin lisäosiin, kuten wokkiin, pizzakiveen tai paistopöytään (myydään erikseen), mikä laajentaa laitteen käyttöaluetta huomattavasti. Vankka vaunu sisältää tilavan sivukaapin, joka piilottaa tehokkaasti kaasupullon ja varusteet, jotta aseman siistit linjat säilyvät. Sivupöydät tarjoavat taktisia lastauspintoja mise en place -valmisteluun, mikä luo loogisen työnkulun ruoanlaittoon.