ICMS-C15 jäätelökone

Todella hyvä jäätelökone, erityisesti siihen hintaan. Olen testannut useita gelato- ja sorbettovaihtoehtoja, ja se tekee työnsä moitteettomasti. Äänitaso on aluksi matala, mutta mitä lähemmäs maalia pääsee, sitä kovemmaksi se muuttuu. Ei mikään laite, jonka vieressä syödä illallista, mutta kompressorikoneessa se on väistämätöntä. Koneessa kestää noin 45-55 minuuttia saada oikea koostumus, jopa lämpiminä kesäpäivinä. Kone on esiasetettu 60 minuuttiin, joten aikaa voi hieman lyhentää. Tuloksen odottaminen kannattaa, hyvin viilennetty mutta vielä löysä jäätelömassa on täydellinen noin kolmen tunnin pakastuksen jälkeen. Jäähdytän lasisen eväsrasian, jonka laitan massan päälle. Jos haluaa lisätä jotain kuten rippeleitä, pähkinöitä tai suklaarouhetta, kannattaa tehdä se juuri ennen jäätelön valmistumista, jotta kaikki saa muutaman pyörähdyksen koneessa. Koneen laatu tuntuu hyvin rakennetulta. Hintansa arvoinen ja suositellaan kaikille, jotka haluavat jäätelöä, eli maitoa, kermaa, munia ja sokeria. Sellaisia aineksia, joita ei kaupoista enää juuri löydy, vaan siellä on vain outoja pakastettuja herneproteiineja erilaisilla lisäaineilla suoraan laboratoriosta. Parempi ostaa jäätelökone ja syödä jäätelöä niin kuin sen pitää maistua. Lisää jäätelöä kansalle!