Syvä Lyonnaise-paistinpannu/paistokasari, 24 cm.

Syvä Lyonnaise-paistinpannu/paistokasari, 24 cm.

40 €

Garciman Lyonnaise-tuotesarja sisältää hiiliteräspannuja, jotka ovat käytössä ranskalaisissa ravintoloissa. Hiiliteräspannujen etu valurautaan verrattuna on keveys sekä helppokäyttöisyys keittiössä. Hiiliteräs ei ole kiiltävä materiaali, mutta se muuttuu käytön myötä syvän mustan sävyiseksi.

Ilmainen toimitus yli 60 euron ostoksille*
Aina 365 päivän palautusoikeus
Asiantuntijoita vuodesta 2005
Arvostelut
5.0 12 luokituksen perusteella
Hanne N
Stein H
Hiiliteräspannu
Hiiliteräspannu
Käännetty kielestä Norja
Anne Mette B
Katsoin Youtubesta, kuinka paistinpannu poltetaan/maustetaan. Se oli täysin upea paistaa. Parempi kuin valurautapata. Ostin toisen.
Käännetty kielestä Ruotsi
Sini
Paras pannu mitä olen ikinä käyttänyt 30 vuoden kokkailujen kokemuksella. Vähän meinaa proteiini alussa jäädä kiinni, mutta kunnon rasvaus ja lämpö auttaa. Valurauta jää kakkoseksi.
Syvä Lyonnaise-paistinpannu/paistokasari, 24 cm.

Garciman Lyonnaise-tuotesarja sisältää hiiliteräspannuja, jotka ovat käytössä ranskalaisissa ravintoloissa. Hiiliteräspannujen etu valurautaan verrattuna on keveys sekä helppokäyttöisyys keittiössä. Hiiliteräs ei ole kiiltävä materiaali, mutta se muuttuu käytön myötä syvän mustan sävyiseksi.

Ennen käyttöä
Pese paistokasari lämpimällä vedellä ja muutamalla tipalla astianpesuainetta. Se ei kestä konepesua. Puhdista paistokasari ennen ensimmäistä käyttökertaa kaatamalla siihen kuumaa vettä ja 1 cm öljyä. Lämmitä noin viiden minuutin ajan ja kuivaa se paperipyyhkeellä ─ nyt pannu on käyttövalmis!

Luonnonrauta
Lyonnaise-pannut eivät sisällä myrkyllisiä aineita, mutta ne vapauttavat pienen, terveellisen määrän luonnollista rautaa ruokaan. Ne toimivat kaikilla lämmönlähteillä, mukaan lukien induktioliedellä. Huomaa, että induktioliesi kuumenee nopeasti, mikä voi vahingoittaa pannua. Tästä syystä induktioliettä tulisi lämmittää asteittain. Kylmän veden kaatamista kuumalle paistinpannulle ei suositella.

Paistinpannusta on saatavana kaksi eri kokoa: 20 ja 24 cm.