Premier-santokuveitsi, 14 cm
Tämä tyylikäs santokuveitsi kuuluu Kai Shunin Premier-sarjaan, joten se on hieman ylellisempi versio Classic-sarjan vastaavasta veitsestä. Lyhyt santokuveitsi soveltuu erityisesti pienikokoisten vihannesten, kuten paprikoiden, tomaattien ja sipulin leikkaamiseen ja hienontamiseen. Terän kova ydin on valmistettu VG-10-teräksen pohjalta kehitetystä VG-MAX-teräksestä, ja sen päälle on taottu 33 kerrosta ruostumatonta terästä. Terän pinta on taottu perinteisellä tsuchime-vasarointitekniikalla, mikä antaa terälle sen uniikin kuvion. Amerikkalaisesta pähkinäpuusta valmistettu kädensija on universaali, eli se sopii sekä oikea- että vasenkätisille.
Lisätietoa Premier-santokuveitsi, 14 cm
- Tuotemerkki: Kai
- Sarja: Shun Premier
- Kategoria: Santokuveitset
- Tuotenumero27036
- Toimittajan tuotenumero: TDM-1727
- Väri: Teräs ja puu
- Leikkuuteräs: VG-MAX
- Materiaali: Pähkinäpuu ja ruostumaton teräs
- Kerrosten määrä: 33
- Pituus:14 cm
- Paino:0.5 kg
Tämä tyylikäs santokuveitsi kuuluu Kai Shunin Premier-sarjaan, joten se on hieman ylellisempi versio Classic-sarjan vastaavasta veitsestä. Lyhyt santokuveitsi soveltuu erityisesti pienikokoisten vihannesten, kuten paprikoiden, tomaattien ja sipulin leikkaamiseen ja hienontamiseen. Terän kova ydin on valmistettu VG-10-teräksen pohjalta kehitetystä VG-MAX-teräksestä, ja sen päälle on taottu 33 kerrosta ruostumatonta terästä. Terän pinta on taottu perinteisellä tsuchime-vasarointitekniikalla, mikä antaa terälle sen uniikin kuvion. Amerikkalaisesta pähkinäpuusta valmistettu kädensija on universaali, eli se sopii sekä oikea- että vasenkätisille.
