Reikälusikka, bambua

Käytännöllinen reikälusikka on kätevä apurisi monissa asioissa. Voit käyttää lusikkaa esim. friteerauslusikkana ja nostaa sillä kypsyneet ruuat kiehuvasta öljystä, ja öljy valuu takaisin pataan lusikan reiästä. Voit käyttää lusikkaa myös keittojen valmistukseen, koska sillä on helppo nostaa vaahto ja ylijäämärasva pois. 

Reikälusikka on perinteinen kiinalainen keittiöväline,joka on ihanteellinen moneen tehtävään. Lusikan ergonominen varsi on bambua, ja sen avulla pidät kätesi kaukana kiehuvasta vedestä tai kuumasta öljystä. Lusikan kauhaosa on ruostumatonta terästä, ja sen avulla voit valuttaa ylijäämäöljyn tai nesteen ruoka-aineistasi, kuten dumplingeista ja uppokeitetyistä kananmunista.