By Tareq Taylorin Vivian uunivuoka on valmistettu alumiinista, minkä ansiosta lämpö jakautuu energiatehokkaasti ja tasaisesti sekä pohjalle että sivuille - toisin sanoen se on hyvä valinta monille erilaisille ruokalajeille, kuten lasagnelle, gratiinille ja monille muille. Uunipannussa on kaksikerroksinen keraaminen pinnoite, jossa on tarttumattomuustoiminto, ja se kestää 220 °C:n uunilämpötilan. Se kestää myös kaikentyyppisiä työvälineitä ja on astianpesukoneen kestävä.