5000 MCD Leipäveitsi

Koe, miten ylellistä on käyttää terävää leipäveistä, joka leikkaa helposti kaikki leivät. Japanilaisen Miyabin 5000 MCD-leipäveitsen korkea terävyys ja kovuus tekevät siitä välineen, jolla leikkaat helposti ohuita leipäsiivuja. Leipäveitsi on valmistettu 101-kerroksisesta MC63-teräksestä, joka on karkaistu -196 °C:ssa, mikä takaa veitsen 63 HRC:n kovuuden. Veitsen terä on lisäksi viimeistelty Honbazuke-hiontamenetelmällä, mikä antaa uskomattoman terävyyden. 

Kunkin terän pituus on 23 cm ja   nk. damaskirakenne antaa niille ainutlaatuisen ulkonäön. Kahva on valmistettu visakoivusta, joka veitsenterien tavoin on ulkomuodoltaan yksilöllinen. Lisäksi kahvan japanilainen D-profiili tekee siitä ergonomisen, eivätkä kädet väsy veistä käyttäessä.