Brésil-kahvimylly

Tuntuu vakaalta ja antaa laadun tunteen. Ostin sen pääasiassa espresson jauhamiseen, ja sen "alin" asetus jauhaa juuri niin hienoksi kuin toivoin. Kuten useat ovat huomanneet, laatikon vetämisessä syntyy hieman hukkaa. Henkilökohtaisesti se ei häiritse minua. Tyhjennä laatikko kulhoon, niin saat enemmän hallintaa ja saat suurimman osan kahvista mukaan.

Erittäin kaunis mylly klassisella ulkonäöllä. Myllyn toiminnan osalta sen voi säätää käytännössä jakamaan kahvipavun kahteen osaan, kunnes se saa erittäin hienon jauhatuksen, niin että jauhe melkein nousee laatikosta staattisen sähkön vuoksi. Koska jauhatuksen asteita ei ole, on tämä säädettävä haluttuun karkeuteen, itse pidän hieman karkeammasta jauhetusta kahvista pour-overia varten ja minulla on tälle vakiosäätö. Sitten liikun 3-4 askelta kohti hienompaa tai karkeampaa ja laitan sen sitten takaisin perussäätöön jauhatuksen jälkeen. Tällä tavalla voi vaihdella hieman edestakaisin ilman, että tarvitsee säätää sitä alusta alkaen uudelleen. Jotkut ovat kommentoineet, että se tulee hieman "sotkuiseksi", ja niin se on kahvia jauhaessa, itse otan A4-paperin ja tyhjennän jauhetun kahvin säiliöstä ja jauhan, jolloin suodattimen täyttäminen on helpompaa ilman paljon roskia. Yksi asia, jonka voi pitää mielessä, esimerkiksi jos paahdat papuja itse, on, että kevyesti paahdettujen kahvien jauhaminen on erittäin hankalaa. Se voi olla rajoilla, että tuntuu, ettei se ole hyvä jauhatukselle, kun on pakko ponnistella kuninkaan ja isänmaan vuoksi. Joten keski- ja tummapaahto toimii parhaiten. Kun vastustusta on, myös jauhe haluaa tanssia ympäriinsä, ja sen pitämisessä paikallaan voi olla hieman hankalaa, parasta on pitää myllystä kiinni mielestäni ja laitan koko myllyn korkkialustalle. Se voi tuntua monilta vaiheilta, mutta kiireiselle on aina Zoegas Skånerost nopeampaa ja hieman katkerampaa kahvikokemusta varten.

Tuote, joka on sekä koristeellinen että toimiva. Kuitenkin on pakko jauhaa hieman hukkapapuja, kunnes löytää oikean jauhamisasteen alussa. Kuten aiemmat arvostelut ovat maininneet, voi syntyä hieman hukkaa, mutta se tapahtuu enimmäkseen, jos jauhaa erittäin hienoksi. Jos jauhaa sokerikoon, ongelma on vähämerkityksellinen.

Toimiva mylly, jossa on uskomaton nostalgiatekijä. Sinun ei tarvitse huolehtia elektroniikan tai moottorin vioista. On täysin mahdollista jauhaa kahvia aikaisin sunnuntaiaamuna herättämättä koko taloa. Et kuitenkaan voi välttää, että staattinen sähkö levittää kahvia ympäri keittiötasoa, yksinkertaisesti siksi, että jauhaminen häiritsee kahvipapujen varausta.