Nakiri 18 cm

Ryda Knives Nakiri on laadukas vihannesveitsi, joka helpottaa valmistamista keittiössä - puhdasta käsityötä terästä kahvan päähän. Se on tehty pilkkomiseen, ja sen suora profiili on sovitettu pystysuoraan liikkeeseen ja antaa hienon iskukuvion leikkuulautaan.

Veitsen ydin on ST650-jauheterästä, jonka kovuus on 62-63 HRC. Sitä ympäröi 72 kerrosta ruostumatonta 316/316L Damaskusterästä, jotka on tyhjiölämpökäsitelty pitämään veitsen terävänä pidempään. Kahva on valmistettu oliivipuusta. Toimitetaan ylellisessä lahjapakkauksessa yhdessä käsintehdyn paperikotelon kera.