Tuotteet sopivat sinulle, joka haluat lisätä marjoja, hedelmiä tai muita makuja ilman ylimääräisen nesteen lisäämistä. Tämä tekee pakastekuivatuista raaka-aineista erityisen käyttökelpoisia marengeissa, suklaassa, kreemeissä, kakuissa, cocktaileissa, jäätelössä ja jälkiruoissa, joissa maun ja koostumuksen tasapaino on tärkeä. Fresh As korostaa itse käyttöä muun muassa leivonnassa, makeissa resepteissä ja juomiin liittyvissä yhteyksissä.

Fresh As keskittyy selkeästi raaka-aineen luonteeseen. Valikoiman esimerkkejä ovat pakastekuivatut vadelmat, mustikat, nektariini ja mandariini, joissa ainesosaluettelo on usein lyhyt ja tuotetta käytetään antamaan tiivistä makua, väriä ja tekstuuria. Osa tuotteista koostuu yhdestä raaka-aineesta, kun taas toiset voivat sisältää esimerkiksi sokeria tai sitruunamehua tuotteesta riippuen.

Käyttö on yksinkertaista: pienet määrät voivat tehdä suuren eron. Ripaus jauhetta voi antaa makua ja väriä kuorrutteeseen, kokonaiset marjat voivat nostaa jälkiruoan visuaalista ilmettä, ja rapeat hedelmäpalat voivat luoda kontrastia sekä makeisiin että raikkaisiin tarjoiluihin. Tämä tekee Fresh Asista tuotemerkin sinulle, joka pidät yksityiskohtien kanssa työskentelystä mutta haluat, että niillä on myös selkeä tehtävä.