Hoito-ohjeet
Paistinpannu Kockums Jernverkilta on esikäsitelty ostopäivänä - huuhtele vain ja kuivaa talouspaperilla. Tämän jälkeen se on valmis käytettäväksi heti.
Valitse aina lämpöalue koon mukaan, joka vastaa paistinpannun pohjaa. Kuumenna paistinpannu hitaasti nokareella rasvaa. Aloita matalalla lämpötilalla ja lisää sitten vähitellen, jotta lämpö jakautuu tehokkaasti koko pinnalle. Kun pannua on lämmitetty, ruoanlaitto voidaan tehdä matalammalla lämpötilalla. Muista, että jos paistinpannu kuumennetaan yli 450 °C tai liian nopeasti induktiossa, se voi vääntyä.
Kaikenlaisia välineitä voidaan käyttää hiiliteräskattilassa.
Anna pannun jäähtyä ennen puhdistusta. Älä koskaan huuhtele kuumaa pannua kylmällä vedellä, sillä se voi vääntyä. Ruostumisen välttämiseksi – älä koskaan jätä hiiliteräspannua märkänä.
Paistinpannun kahva voi kuumentua, käytä siksi patakintaita.
Poltettu pinta on musta ja voi vaihdella punaruskeassa sävyssä, tämä johtuu siitä, että hiiliteräs hapettuu käytön aikana ja on täysin luonnollista. Hiiliteräskattila paranee vain ajan myötä ja mitä enemmän sitä käytetään.
)
)
)
)
)
)

)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)

)
)
)
)
)