Scanpan

Scanpanin kanssa saat tanskalaisia keittiövälineitä, jotka ovat korkealaatuisia ja kestäviä. Kaikki tuotteet on kehitetty keskittyen siihen, että sinä käyttäjänä saat parhaan mahdollisen kokemuksen.

Pro SB+ – Keittiösi uusi musta

Scanpanin uusin sarja, Pro SB+, yhdistää ikonisen syvän mustan raakaan voimaan ja tyylikkääseen minimalismiin. Sarja on suunniteltu sekä esteettisyyttä että toimivuutta varten – todellinen katseenvangitsija modernissa keittiössä.

Varustettuna Stratanium+-pinnoitteella Pro SB+ tarjoaa erinomaiset paistotulokset täydellisellä paistopinnalla ilman kiinnipalamista – ja puhdistus käy helposti.

Sarjan paisto- ja keittoastiat sopivat kaikille liesityypeille, myös induktiolle, ja kestävät uunin lämpöä jopa 250 °C asti. Olitpa tekemässä nopeaa munakasta tai loihtimassa näyttävää gourmet-ateriaa, Pro SB+ tarjoaa inspiraatiota muotoilullaan ja tuntumallaan. Sarjasta löytyy kaikkea pienistä paistinpannuista tilaviin kattiloihin ja wokkipannuihin – kaikki huippuluokan suorituskyvyllä.

Pro SB+ on luotu ammattikeittiöiden innoittamana, mutta tarkoitettu helpottamaan ja ilahduttamaan arkea kotikeittiössä. Sarja, jossa tyyli, kestävyys ja huippusuorituskyky yhdistyvät – koska keittiösi ansaitsee vain parasta.

Lue lisää Scanpanin sarjoista

Thomas Sjögren - Scanpanin lähettiläs

Thomas Sjögren on tähdistä, joka voitti Kockarnas kampin 2018 ja Vuoden kokin 2015. Molemmissa kilpailuissa hänestä tuli kaikkien aikojen nuorin voittaja. Thomas on kotoisin Granöstä Umeån ulkopuolelta, mutta on ollut Länsirannikolla jo lukioaikaan. Täällä hän johtaa tänään useita arvostettuja ravintoloita, mukaan lukien ylistettyjä.Granoi Göteborg, Smögen ja Fjällbacka,Skärets KrogSmögenissä sekä ravintolaSignumi Mölnlycke. 2023 Signum palkittiin Michelin-oppaassa yhdellä tähdellä.

Thomas lähtee aina raaka-aineesta ruoanlaitossa ja työskentelee yksinomaan paikallisten maanviljelijöiden, kalastajien ja tuottajien ainesosien kanssa. Myös keittiövälineiden osalta laatu on Thomasille tärkeä periaate. Hän on brändin lähettiläs.Scanpanjoka valmistaa paistinpannuja, kattiloita ja pannuja korkealaatuisina.

Suositut sarjat

Klassinen

Scanpan Classic valetaan käsin tehtaalla Tanskassa. Kaikki astiat on valmistettu kierrätetystä alumiinista ja niissä on kestävä non-stick-pinta (Stratanium), joka on täysin vapaa haitallisista ja ympäristölle vaarallisista aineista.

Oikealla hoidolla pata tai kattilaolla kanssasi keittiössä monien, monien vuosien ajan. Valmistus perustuu vanhoihin valurautatekniikoihin, joita on jalostettu ja yhdistetty uuteen teknologiaan.Sure! Please provide the product information you would like me to translate from Swedish to Finnish.Tuotteetovat uuninkestäviä jopa 260 astetta.

TechnIQ

Uudistava sarja! Nämä pannut ovat patentoitu pinnoite (Stratanium+) karkealla tekstuurilla, joka muistuttaa valurautaa - mutta kaikilla perinteisen tarttumattoman pinnoitteen eduilla. Perusta koostuu alumiinista, ja Stratanium+ on täysin vapaa haitallisista ja ympäristölle vaarallisista aineista.

Sarja TechnIQ on myös tulosta yhteistyöstä ammattikokkien kanssa. Tuotteet on suunniteltu kokkien mieltymysten ja tiukkojen vaatimusten mukaan. Ne ovat kestäviä, tarjoavat täydelliset paistotulokset ja ovat erittäin helppoja puhdistaa. Lisäksi ne kestävät uunissa jopa 260 astetta ja toimivat induktiossa.

Vaikutus

Korkealaatuista ruostumatonta terästä! Pannut ja kattilat erottuvat elegantista kahdesta sävystä. Kaikissa astioissa on roiskumaton reuna ja mitta-asteikko.

Impact on yksi Scanpanin laajimmista sarjoista. Tuotteiden joukossa on paisto- ja keittoastioita kaikissa muodoissa - kattilat, paistinpannut, wokkipannut, parsakattilat, munakeittimet.Sure! Please provide the product information you would like me to translate from Swedish to Finnish.Tuotteetovat uuninkestäviä jopa 260 astetta, ja toimivat induktiossa.

CTX

Vinnarpannu! 2016, 2017 ja 2019 paistinpannu voitti Aftonbladetin paistinpannutestin parhaan testin. Pinnan tarttumaton pinnoite on niin vahva, että se kestää terästyökaluja ilman vaurioita!

Kaikki CTX-tuotteet koostuvat viidestä kerroksesta ruostumatonta terästä, vuorotellen alumiinin kanssa. Jos lasketaan Stratanium-kerrokset, astiat koostuvat seitsemästä kerroksesta. Rakenne tarjoaa optimaalisen lämmönjakautumisen ja tuotteet ovat uuninkestäviä jopa 260 asteeseen, ja toimivat induktiossa.

Pro IQ

Voittaja Bäst i Test 2018 Aftonbladetin suuressa paistinpannutestissä! Tämä sarja yhdistää kierrätetyn alumiinin vahvaan tarttumattomaan pinnoitteeseen (joka on täysin vapaa haitallisista ja ympäristölle vaarallisista aineista).

Ne neuvovat korkeita lämpötiloja ja ovat erittäin kestäviä, voit jopa käyttää teräsvälineitä astioissa! Voit ilman ongelmia paistaa lihaa paistinpannuissa, se on yleensä hieman hankalaa teflonpannussa. Toinen etu on, että sinun ei juuri tarvitse käyttää mitään rasvaa pannussa! PTuotteetovat uuninkestäviä jopa 260 astetta, ja toimivat induktiossa.

Fusion 5

Korkeakiiltoinen pinta! Sarja on valmistettu viidestä kerroksesta ruostumatonta terästä, jotka vuorottelevat alumiinin kanssa - nopea ja tasainen lämmönjakelu!

Kaikki astiat on varustettu roiskumattomalla reunalla ja mittakaavalla. Kiiltävä pinta auttaa myös pitämään astiat erittäin helposti puhtaina (voit jopa pestä ne astianpesukoneessa!)Sure! Please provide the product information you would like translated from Swedish to Finnish.Tuotteetovat uuninkestäviä jopa 260 astetta, ja toimivat induktiossa.

HaptIQ

Scanpan HaptIQ on sarja keittiövälineitä, jotka yhdistävät korkean suorituskyvyn ja valurautapannun rakenteen. Innovatiivinen tarttumaton pinnoite, tunnettu nimellä Stratanium+, erottuu markkinoiden kestävimpiin kuuluvana ja tarjoaa saman helppouden puhdistuksessa ja käytössä kuin perinteiset tarttumattomat pannut. Tässä sarjassa on ainutlaatuinen rakenne, jossa on viisi kerrosta ruostumatonta terästä ja alumiinia, muotoilu, joka heijastaa suosittua CTX-sarjaa.

HaptIQ-sarja tulee kiillotetulla pinnalla, jossa on peiliefekti. Lisäksi nämä keittiövälineet kestävät uunia jopa 260 asteeseen ja ovat yhteensopivia kaikkien lämmönlähteiden kanssa, mukaan lukien induktio.

Maitre D'

Kaunis kuparipinnoitettu sarja! Kupari on metalli, joka on historiallisesti ollut suosittu ruotsalaisissa keittiöissä. Haittapuolena on, että ne voivat "pudottaa" kuparia, mikä pitkällä aikavälillä voi olla haitallista keholle. Nämä astiat ovat korkeakiiltävän ruostumattoman teräksen pohjalla ja kuparipinnalla, mikä estää kuparin vapautumisen. Lisäksi astiat ovat helpompia pitää puhtaina! Kahvojen pysyäkseen viileinä ne on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.Sure! Please provide the product information you would like me to translate from Swedish to Finnish.Tuotteetovat uuninkestäviä jopa 260 astetta, ja toimivat induktiossa.

HUOM!Pitkät pannut ja kattilat, joiden halkaisija on alle 16 cm, eivät sovellu induktioon.

Lukko

Laita kansi päälle! Scanpan tarjoaa useita erilaisia korkealaatuisia lasikansia eri mitoissa. Valitse kansi, joka sopii täydellisesti juuri sinun paistinpannullesi tai uunivuoalle.

Så här fungerar temperaturen på spisplattorna

När du lagar mat är temperaturen på spisplattorna avgörande för att få ett bra resultat. Här är några viktiga saker att tänka på beroende på vilken typ av spis du använder samt för att behålla livslängden samt garantin för dina kokkärl:

Induktionshällar är väldigt effektiva och kan snabbt nå upp till 350 °C eller mer med boostfunktionen. Denna funktion är dock främst tänkt för att snabbt koka upp vatten och bör inte användas för vanlig matlagning.

För elektriska spisar kan temperaturen vid maximal effekt nå mellan 500 och 600 °C. Även denna höga temperatur är bäst att reservera för just uppkokning av vatten, eftersom den höga värmen skadar din stekpanna.

Så vad är rätt temperatur för matlagning?

Värm alltid upp din stekpanna långsamt!

För stekning ligger den vanliga temperaturen mellan 170–180°C, vilket är perfekt för de flesta rätter. För att inte utsätta din stekpanna för för hög temperatur, använd ungefär 2/3 av spisens maxeffekt.

Låt en belagd panna eller gryta svalna innan den diskas i varmt vatten med diskmedel. Gnugga pannan med hushållspapper för att torka torr och för att se att den är riktigt ren. Kvarlämnade matrester kommer brännas fast vid nästa användning vilket försämrar non-stick-funktionen.

Med rätt temperatur får du bättre kontroll över din matlagning och ger din stekpanna de bästa förutsättningar för ett långt och lyckligt liv på spisen.

Scanpan

Scanpan perustettiin vuonna 1956 pääkonttorin sijaitessa Århusin laidalla Tanskassa, ja se on johtava valmistaja erilaisista paisto- ja keittoastioista. Heidän laajaan valikoimaansa kuuluu kaikkea alumiinipinnoitetuista paistinpannuista kuparipinnoitettuihin paistokasareihin ja uunivuokiin. Perustamisestaan lähtien Scanpan on aina ollut innovaation eturintamassa ja on jatkuvasti pystynyt esittelemään uusia käyttäjäystävällisiä keittiötuotteita.

Scanpanin paistinpannut ovat saaneet kiitosta ja erottuneet tuotevertailuissa, ja ne ovat myös auttaneet kokkeja voittamaan arvostettuja kilpailuja, kuten SM, EM ja MM-kilpailuja ruoanlaitossa. Ilman epäilystä Scanpan tarjoaa maailmanluokan keittiövälineitä.

Scanpan