)
)
)
)
)
)
)
Smegin tyylikkäät ja innovatiiviset kodinkoneet yhdistävät retrohenkisen muotoilun moderniin teknologiaan. Valikoimaan kuuluu muun muassa jääkaappeja, liesiä, liesituulettimia ja astianpesukoneita. Olipa kyseessä klassinen 1950-luvun tyyli tai ajaton minimalismi, Smeg pyrkii tekemään keittiöstä kodin sydämen – laadun, tyylin ja innovaatioiden keskiössä.
)
Portofino, pieni helmi Italian Ligurian rannikolla, on kuin elävä taulu, jossa värikkäät talot heijastuvat kristallinkirkkaaseen veteen. Ympäröitynä rehevillä vihreillä kukkuloilla ja idyllisillä näkymillä, tämä viehättävä kalastajakylä houkuttelee sekä seikkailijoita että romantikkoja. Tässä kohtaavat perinne ja eksklusiivisuus, mikä on inspiroinut Smegia luomaan samannimisen sarjan. Tutustu värikkäisiin kodinkoneisiin meillä KitchenOne!
)
Blu Mediterraneo- ja Divinia Cucina -kokoelmat ovat yhteistyötä Smegin ja Dolce & Gabbanan välillä – toisin sanoen jotain aivan erityistä keittiöön. Sarjat kantavat selviä merkkejä Dolce & Gabbanan ainutlaatuisesta luovuudesta ja sisältävät useita kauniita kodinkoneita ja keittiölaitteita, jotka kaikki on suunnitellut Smeg ja italialainen duo Matteo Bazzicalupo ja Raffaella Mangiarotti.
Tunnettu, ikoninen ja retro – näin voi lyhyesti kuvata Smeg:iä. Yksinkertainen retrotyyli on läsnä kaikkialla.
kaikissa tuotekategorioissa ja saatavilla monissa väreissä, jotta kaikki keittiösi osat sopivat yhteen!
)
)
)
)
)
)
Täydellinen lisävaruste, kun haluat tehdä kotitekoista jäätelöä, sorbettia tai pakastettua jogurttia. Jäätelökoneelta
Smeg tuottaa jopa 1,1 litraa jäätelöä tai muuta pakastettua jälkiruokaa noin 20-30 minuutissa. Nyt voit helposti tehdä
kotitekoiset jälkiruoat, joilla on täsmälleen sama herkullinen maku ja ihana rakenne kuin jäätelökahvilasta ostetulla.
)
)
)
Smegin jäätelökoneella
4 dl kermaa
1½ dl makeutettua kondensoitua maitoa
100 g suklaata, tumma
1 tl suolaa
Aseta säiliö pakastimeen vähintään 18 tuntia ennen.
Hienonna suklaa.
Sekoita kerma ja maito kattilassa, kuumenna sekoittaen ja lisää suklaa ja suola.
Sekoita kunnes kaikki suklaa on sulanut ja sinulla on sileä kerma.
Kaada kerma kannuun ja anna jäähtyä, laita sitten jääkaappiin kylmenemään.
Asenna jäädytetty säiliö ja tarvikkeet koneeseen.
Käynnistä kone ja kaada jäätelötaikina sisään. Aja konetta matalalla nopeudella, kunnes jäätelö on jäätynyt, se vie noin 20-30 minuuttia.
Tarjoa suoraan.
Koska Smeg on italialainen yritys, oli itsestään selvää, että ensimmäinen lisävaruste, joka kehitettiin, oli
Keittiökone oli pastalisälaite. Pastarullat kiinnitetään keittiökoneen etuosaan ja keittiökone syöttää.
Ota pasta ulos moottorilla. Kädet ovat vapaat hoitamaan valmista pastaa!
Paketissa mukana olevat nauhat ovat lasagne, fettuccine ja tagliolino.
)
)
)
Reseptinluoja: @plantbasedbythess
4 annosta
1/2 keskikokoinen ruokapumppu, esimerkiksi Butternut
1 kokonainen (pieni) valkosipuli
2 1/2 dl kasvisliemi, kuuma
1 dl kasvimaitoa tai kermaa, tai lisää vihannesliemijauhetta
1 tl muskottipähkinää, raastettuna
100 gramma ricottaa tai cashew-ricottaa vegaanista vaihtoehtoa varten (katso resepti)
Suola ja mustapippuri
Cashewricotta
100 g luonnollisia cashew-pähkinöitä
1/2 rkl omenaviinietikka
1/2 dl hyvää oliiviöljyä
1 rkl ravintohiivaa
1 pieni hienoksi raastettu valkosipulinkynsi
1 tl karkeasuolaa
Tarjoiluun
Tuore persilja, silputtu
Oliiviöljy
)
Tee oma vegaaninen cashewricotta: Laita cashewpähkinät kulhoon. Keitä kaksinkertainen määrä vettä ja kaada se cashewpähkinöiden päälle. Anna seistä vähintään 2 tuntia. Valuta vesi pois. Sekoita cashewpähkinät ja loput ainekset ricottamaiseksi koostumukseksi. Mausta suolalla.
Esilämmitä uuni 200°C:seen.Jaa kurpitsa kahtia, ja sitten vielä kahtia, kaavi siemenet pois. Aseta pellille ja voitele öljyllä. Kuori valkosipulin ulkokuori, mutta jätä kynnet yhteen. Voitele koko valkosipuli öljyllä. Aseta pellille kurpitsan viereen. Paahda uunin keskiosassa, kunnes valkosipuli ja kurpitsa ovat pehmeitä.
Anna jäähtyä hieman ja kaavi sitten kurpitsanliha kuoresta, ja purista valkosipulinkynnet valkosipulista. Laita kulhoon ja lisää muskottipähkinä, liemi ja kasvimaito. Sekoita tasaiseksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeiden mukaan. Valuta (mutta säästä hieman keitinvettä). Lisää kastike ja sekoita, lisää tarvittaessa hieman pastavettä lisäämään kermaisuutta. Annostele pasta neljään lautaselliseen. Koristele haluamallasi ricottalla, silputulla persiljalla ja hieman oliiviöljyllä.
Säästä aikaa tämän kätevän lisävarusteen avulla! Pakkaus sisältää neljä ruostumatonta terästä sylinteriä - kaksi
leikkuusyklindrit (keskikarkea ja hieno) ja kaksi suikalecylindriä (karkea ja hieno). Näillä voit raastaa juustoa, viipaloida
perunat perunagratiiniin tai tehdä omaa pizzasalaattia hetkessä!
)
)
)
)
)
)
)
Smegillä on laaja tietämys ja syvä intohimo arkkitehtuuriin ja taiteeseen. Ymmärretään, että kun nämä kaksi yhdistetään oikealla tavalla, syntyy kauniita ja ajattomia esineitä.
Smegin juuret ulottuvat 1940-luvun alkuun ja pieneen Guastallan kaupunkiin, joka sijaitsee Pohjois-Italian Emilia-Romagna -alueella. Alueella on erittäin vahva ruokaperinne, ja sen kärjessä ovat kaupungit Bologna ja Parma. Smegin perustaja oli Vittorio Bertazzoni, joka siirtyi sepän ammatista valmistamaan uuneja, aluksi Bertazzoni-nimellä. Vuosisadan puolivälissä asiakkaiden tarpeet muuttuivat, ja perhe Bertazzonin myötä syntyi Smeg-brändi. Menestys oli välitöntä ja on jatkunut tähän päivään asti. Nyt Smeg on laajentanut valikoimaansa paljon muuhun kuin vain uuneihin. Jääkaapit, tehosekoittimet, keittiökoneet, paahtimet, vedenkeittimet ja kahvinkeittimet ovat joitakin Smegin valikoiman tuotteista.
Nimi Smeg tarkoittaaSmalterie Metallurgiche Emiliane Guastalla(Emilianska Metallemaljointi) ja tehdas sijaitsevat edelleen pienessä Guastallassa. Kaiken sen historian ja ruokaperinteen tuominen alueelta tulevaisuuteen on Smegille äärimmäisen tärkeää. Jotain, jonka voi todella sekä tuntea että nähdä heidän suunnittelussaan.
){kind=logo}
)