Kokkiveitsi 21 cm, musta

Keittiöveitsi on keittiön yleistyöväline ja korvaamaton apuväline useimmissa keittiötöissä. Terävän ja laadukkaan kokkiveitsen valitseminen tekee ruoanlaitosta helpompaa ja miellyttävämpää. Tässä Mareld-kokkiveitsessä on hieman leveämpi terä, mikä tekee siitä kestävämmän ja vakaamman käytössä. Kahva on muotoiltu hieman leveneväksi keskeltä ja kapenevaksi kahvaan päin, mikä antaa tukevan otteen riippumatta siitä, pidätkö kahvaa edestä vai takaa. Tyylikäs muotoilu ja korkea toiminnallisuus yhdistyvät - kaikki mitä tarvitset viedäksesi ruoanlaittosi uusiin korkeuksiin.
Mareld-keittiöveitset on suunniteltu saksalaisesta inproraationaan veitsitraditio. Veitset on valmistettu 1.4116 ruostumattomasta teräksestä, jonka kovuus on 55-57 HRC, mikä takaa kestävän terän, joka selviytyy kovimmistakin keittiötehtävistä ja on helppo teroittaa tarvittaessa. Kahva on valmistettu pakkapuusta, joka koostuu ohuista puukerroksista, jotka on puristettu yhteen hartsilla korkeassa paineessa. Tuloksena on kova ja kompakti kahva, joka sopii täydellisesti keittiökäyttöön, sillä materiaali on sekä vettä hylkivä että antibakteerinen.
Jotta veitsen terävyys säilyisi parhaiten, on suositeltavaa pestä veitsi käsin, kuivata se keittiöpyyhkeellä ja säilyttää sitä veitsitelineessä, veitsitelineessä tai veitsilokerossa. Säännöllinen huolto teroitusterällä ja tarvittaessa märkäkivihionta on suositeltavaa. Huoltohiontaan suosittelemme Mareld-hiontakiveä 1000/3000. Uuden terän luomiseksi on suositeltavaa aloittaa matalarakeisella hiontakivellä, kuten Mareld Grinding Stone 300/1500, ja kiillottaa reuna sitten hienommalla hiontakivellä, kuten Mareld Grinding Stone 4000/8000.