Optimaalinen eristys ja lämpötilan joustavuus
Kamado SUMO Midi on suunniteltu tarjoamaan ensiluokkaista grillaustehoa lämpötilavaatimuksista riippumatta. Paksujen keraamisten seinämiensä ansiosta grilli tarjoaa erinomaisen eristyksen, jonka ansiosta se voi ylläpitää sekä erittäin korkeita että matalia lämpötiloja, eikä hiiltä tarvita juuri lainkaan. Halusitpa sitten grillata, savustaa tai paistaa, saat aina mehukasta ja mureaa lihaa, koska ainutlaatuinen eristys säilyttää kaiken kosteuden grillin sisällä. Ruotsalainen muotoilu on tehty kestämään skandinaavista ilmastoa, joten voit grillata ympäri vuoden säästä riippumatta. Sytytä grilli yksinkertaisesti avaamalla luukku kokonaan ja säädä sitten, kunnes saavutat haluamasi lämpötilan.
Täydellinen lämmönjako ja tarkka säätö
Kamado SUMO Midi -grillin ikoninen pyöreä muoto takaa tasaisen lämmön jakautumisen koko ritilälle, jolloin saat joka kerta täydellisesti kypsennettyä ruokaa. Rapeista pizzapohjista tasaisesti kypsennettyyn kanaan, grilli tuottaa tulokset aina erittäin tarkasti. Kannessa olevan älykkään ilmansäätöjärjestelmän avulla voit säätää ilmansyöttöä tarkasti. Säätimessä on viisi asetusta (0-4), joiden avulla voit helposti säätää lämpötilaa: matalammat tasot savuisia makuja varten ja korkein asetus kovaa lämpöä varten, joka sopii täydellisesti esimerkiksi pizzan paistamiseen.
Luonnollinen grillin maku ja autenttiset tulokset
Kamado SUMO käyttää polttoaineena vain puuhiiltä, mikä takaa puhtaan, luonnollisen maun ilman kemiallisia lisäaineita. Keraaminen grilliritilä ei ole ainoastaan kestävä, vaan sen korkeutta voidaan myös säätää haluamasi kuumuuden voimakkuuden mukaan. Näin raaka-aineet säilyttävät luonnollisen mehukkuutensa ja kehittävät runsaita, syviä makuja. Tuhkan muodostuminen on vähäistä ja maku on aito, puulämmitteinen, joten saat todellisen grillauskokemuksen joka kerta, mitä ikinä valmistatkin.
Vartaalla mehukkaita grillaustuloksia
Kamado SUMOn Grillimestarin varrasjärjestelmän avulla voit pyörittää lihapaloja hitaasti, jolloin saat tasaisen ja mehukkaan grillituloksen. Varras pyörii tasaista ja hallittua tahtia, ja säädettävät haarukat takaavat täydellisen tasapainon erilaisille lihatyypeille. Tämän lisävarusteen avulla voit kypsentää kaikkea aina broilerista isompaan paahtopaistiin mahdollisimman tarkasti, ja liha säilyttää kaiken mehukkuutensa ja makunsa.
Tee grillistäsi pizzauuni
Rotisserie-grillin vaikuttavan toiminnallisuuden lisäksi voit myös muuttaa Kamado SUMO -grillisi tehokkaaksi pizzauuniksi. Lisävarusteen ison luukun avulla voit helposti työntää pizzan sisään ja pitää lämpötilan yli 400 °C:ssa, jolloin pohjasta tulee täydellisen rapea ja pizza tuntuu aidosti kiviuunissa paistetulta. Nauti vastapaistetuista pizzoista, joiden maku on vastustamaton suoraan grillistä.
Sovita ja käytä
Grillimestarin varras- & pizzauunin aukon leveys on 38 cm ja korkeus 8 cm, joten se on yhteensopiva Kamado SUMO Midin ja vastaavien 47 cm:n grilliritilällä varustettujen mallien kanssa. Tämä lisävaruste on loistava lisä kaikille, jotka haluavat tutustua sekä grillaamiseen että rapeiden pizzojen paistamiseen samassa laitteessa - täydellinen sekä arki- että juhlakäyttöön.
