Molcajete mortteli, graniitti

Molcajete on perinteinen meksikolainen mortteli, jolle on ominaista sen karkea ja huokoinen pinta, joka hajottaa ainesosat tehokkaasti ja vapauttaa niiden aromit, jolloin saat aidon makuelämyksen, jota on vaikea saavuttaa nykyaikaisilla keittiökoneilla.

Mareldin Molcajete-mortteli on täydellinen väline aitojen meksikolaisten ruokien, kuten guacamolen ja salsan valmistukseen. Näiden klassikoiden lisäksi se sopii myös yrttien ja mausteiden hienontamiseen ja murskaamiseen. Sekä morttelin että murskaimen materiaali on kestävää graniittia, mikä takaa sekä vakauden käytön aikana että pitkän käyttöiän. Molcajet on toimiva työväline, joka on myös kaunis meksikolaisen keittiökulttuurin edustaja, joka tuo keittiöön ripauksen aitoutta. Molcajeten laadun säilyttämiseksi on suositeltavaa pestä se käsin ja kuivata se huolellisesti pyyhkeellä käytön jälkeen.

Morttelin mitat

• Korkeus: 11 senttimetriä
• Halkaisija: 20 senttimetriä
• Sisähalkaisija: 15 senttimetriä
• Paino: 3,5 kg

Murskaimen mitat

• Pituus: 9 senttimetriä
• Paino: 0,35 kg