Ame veitsisarja (kiinalainen kokkiveitsi + bunka)

Satake Ame veitsisarja on ainutlaatuinen setti, joka koostuu kahdesta veitsestä: kiinalaisesta kokkiveitsestä ja bunka-veitsestä. Nämä veitset sopivat erinomaisesti sinulle, joka haluat ammattimaiset veitset, jotka pystyvät käsittelemään kaikentyyppisiä ruoanlaittoon liittyviä tehtäviä. Kiinalaisessa kokkiveitsessä on leveä ja raskas terä, joka sopii erinomaisesti suurten vihannes-, liha- ja kalamäärien pilkkomiseen ja viipaloimiseen. Bunka-veitsessä on kapeampi ja kevyempi terä, joka sopii mainiosti pienempien vihannes-, liha-, kala- ja kanapalojen kuutioimiseen ja leikkaamiseen. Molemmissa veitsissä on käsin taotut terät, jotka on valmistettu viisikerroksisesta AUS10-teräksestä, jonka kovuus on 60–61 HRC. Terissä on japanilainen sateen innoittama kaunis rain pattern-kuvio, joka estää ruokaa tarttumasta veitsiin.

Kahvat on valmistettu pahkasta, joka on kova ja kaunis puulaji, joka koostuu lehtikuusesta, persikkapuusta, kamferipuusta ja vaahterasta. Jokainen kahva on ainutlaatuinen ja antaa veitsille persoonallisen luonteen. Satake Ame -veitsisarjassa yhdistyvät laatu, toiminnallisuus ja estetiikka ylellisessä paketissa.