Assistent Original AKM 6230 yleiskone lihamyllyllä, vihannesleikkurilla ja tehosekoitinkannulla, harmony beige

Koe aitoa keittiön iloa tällä päivitetyllä yleiskoneella elegantissa harmony beige -sävyssä, joka sopii täydellisesti keittiön työtasolle. Laite on varustettu tehokkaalla 1500 watin moottorilla, joka toimii hiljaisesti ja tehokkaasti, olitpa sitten vaivaamassa suurta taikinaa tai vispaamassa kevyttä kermavaahtoa. Nopeus säätyy automaattisesti kuormituksen mukaan, ja portaaton nopeudensäätö antaa sinulle täyden hallinnan turvalliseen ja tarkkaan käyttöön. Laitteessa on sisäänrakennettu ylikuormitussuoja, käytännöllinen irrotettava johto sekä peräti seitsemän vuoden moottoritakuu, mikä tarjoaa pitkäaikaista luotettavuutta.

Perusvarustus leivontaan

Leivän leivontaan käytä 7 litran ruostumatonta kulhoa, johon mahtuu jopa 1,5 litraa nestettä taikinaan ja 5 kg taikinaa. Peruspaketti sisältää klassisen taikinarullan, joka vaivaa taikinaa reunaa kohti, sekä taikinanveitsen, joka kaapii kulhoa jatkuvasti työn aikana. Raskaampien hapanjuuritaikinoiden tai suurten annosten valmistukseen käytä tukevaa taikinakoukkua, ja vaivaamisen jälkeen laitat kätevän kohotuskannen päälle, jotta taikina voi levätä. Mukana toimitetaan myös taikinalasta, joka on tehokas apuväline, jonka avulla kulho on helppo tyhjentää.

Tehokas vatkaus ja kevyemmät taikinat

Vispausta varten vaihdat mukana tulevaan 3,5 litran vispauskulhoon, joka on valmistettu kestävästä tritaanimuovista. Tässä käytät vetoakselia yhdessä pallovispilöiden kanssa saadaksesi ilmavia tuloksia kermalle ja marengille, tai taikinavatkaimia kevyempiin kakkumassoihin. Lisäinspiraatiota tarjoaa mukana tuleva kattava reseptikirja, joka sisältää hyviä ideoita ja ohjeita ruoanlaittoon.

Monipuolinen raastin- ja viipalointilisäosa

Laajenna kulinaarisia mahdollisuuksiasi mukana toimitettavilla raastin- ja leikkuutarvikkeilla, jotka on valmistettu valkoisesta muovista ja ruostumattomasta teräksestä. Se sisältää kolme rumpua: keskikarkeaan raastamiseen, karkeaan raastamiseen ja viipalointiin – täydellinen esimerkiksi tuoreisiin salaatteihin, perunoiden viipalointiin tai juuston raastamiseen. Rummun voi vaihtaa helposti kesken käytön, ja voit työskennellä suoraan samassa kulhossa tai hienontaa juureksia syöttämällä ne vaakasuunnassa tarkemman lopputuloksen saavuttamiseksi.

Lihamylly täydelliseen hallintaan

Tämä kestävä lihamylly on korvaamaton apuväline, kun haluat hyödyntää metsästyksen, kalastuksen tai kaupan tuoretuotteiden raaka-aineet parhaalla mahdollisella tavalla. Mylly sopii lihalle, kalalle ja kanalle, mutta sitä voidaan käyttää myös keksien murskaamiseen tai sipulien hienontamiseen gratiinia varten. Pakkaukseen kuuluu täydellinen lihamylly: runko, syöttöruuvi, neliteräinen veitsi, 4,5 millimetrin reikäl­evy, syöttölautanen, syöttötulppa ja roiskesuoja. Makkaran valmistukseen mukana on myös kolme makkarasuppiloa (10, 20 ja 25 mm).

Kestävä tehosekoitinkannu juomiin ja soseisiin

Täydennä ruoanlaittoa käytännöllisellä 1,3 litran tehosekoittimen kannulla, joka on valmistettu kestävästä tritaanimuovista ja kestää toistuvaa käyttöä. Kiinnität kannun nopeasti kallistamalla laitteen sivulle ja lukitsemalla sen paikalleen kiertoliikkeellä. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi paksuja soseita valmistettaessa suositellaan pulssitoiminnon käyttöä, ja muista aina pitää käsi kannen päällä käytön aikana turvallisuuden varmistamiseksi.

Mukana tulevat lisävarusteet

• Taikinoille ja leivontaan: Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho (7 litraa), kohotuskansi, taikinarulla, taikinakoukku, taikinaveitsi ja taikinalasta.

• Vatkaukseen ja sekoittamiseen: Vispauskulho (3,5 litraa) tritaanimuovista, pallovispilät, taikinavatkaimet (kakkuvatkaimet) sekä niihin kuuluva vetoakseli.

• Lihalle ja makkaroille: Lihamylly, jossa lihamyllyn runko, syöttöruuvi, neliteräinen veitsi, reikäl­evy (4,5 mm), syöttölautanen, syöttötulppa, roiskesuoja sekä kolme makkarasuppiloa (10, 20 ja 25 mm).

• Vihanneksille ja juustolle: Raastin- ja viipalointilisäosa, jossa kolme ruostumattomasta teräksestä valmistettua rumpua (viipalointirumpu, keskikarkea raastin ja karkea raastinrmpu).

• Juomiin ja soseisiin: Tehosekoitinkannu (1,3 litraa) kestävästä tritaanimuovista.

• Inspiraatio: Ankarsrumin reseptikirja ohjeineen ja resepteineen.