Assistent Original AKM 6230 yleiskone lihamyllyllä, vihannesleikkurilla ja tehosekoitinkannulla, musta

Tämän ruotsalaisen Ankarsrumin täydellisen setin mukana saat paitsi klassisen mustan yleiskoneen, myös useita käytännöllisiä lisävarusteita, jotka myydään tavallisesti erikseen. Päivitetty kone on varustettu tehokkaalla 1500 W:n moottorilla, joka säätää nopeutta automaattisesti kuormituksen mukaan, mikä tekee laitteesta hiljaisen mutta samalla erittäin voimakkaan. Kaikkea ohjataan helposti kahdella ergonomisella säätimellä laitteen etuosassa.

Päälaitteen mukana toimitetaan vakiovarusteet, joiden avulla suurten leipämäärien valmistaminen on helppoa. Mukana on 7 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho, johon mahtuu jopa 5 kg taikinaa tai 1,5 litraa taikinanestettä. Lisäksi mukana tulee myös 3,5 litran kestävästä tritaanimuovista valmistettu vispauskulho, pallovispilät, murotaikinavatkaimet, taikinarulla, taikinaveitsi, taikinakaavin, taikinakoukku sekä käytännöllinen kohotuskansi.

Hyödynnä raaka-aineet lihamyllyn avulla

Tämän paketin tekee erityisen houkuttelevaksi se, että se sisältää myös suosittuja lisävarusteita. Monipuolinen lihamylly antaa sinun jalostaa raaka-aineet metsästyksestä, kalareissulta tai kaupasta valmiiksi ateriaksi asti. Voit jauhaa itse jauhelihaa lihasta, kalasta tai kanasta, ja kolmella makkarasuppilolla, 10, 20 ja 25 mm, valmistat helposti omia makkaroita. Mylly soveltuu hyvin myös keksien jauhamiseen, juuston raastamiseen tai sipulin hienontamiseen. Lisävaruste toimitetaan täydellisenä: lihamyllyn runko, syöttöruuvi, neliteräinen veitsi, 4,5 mm reikälevy, syöttölautanen, syöttötulppa sekä roiskesuoja. Lisämahdollisuuksia kaipaaville on saatavilla myös pastateloja, keksipuristin ja raastin lisävarusteina.

Raasta ja viipaloi suoraan kulhoon

Gratiineja ja salaatteja varten vaihdat helposti mukana tulevaan raastin- ja viipalointilisäosaan. Siinä on oma runkonsa sekä kolme erilaista rumpua viipalointiin sekä karkeaan ja keskikarkeaan raastamiseen. Se sopii erinomaisesti hedelmien suikaloimiseen piirakoihin, kaalisalaatin valmistukseen tai suurempien määrien raakojen ja kypsien vihannesten käsittelyyn. Voit vaihtaa rummun kesken reseptin ilman koko lisäosan purkamista, ja erityisen hienoa raastetta varten syötät raaka-aineet vaakasuoraan.

Sekoita tasaisia keittoja kestävässä tritaanimuovissa

Pakettia täydentää käytännöllinen 1,3 litran blenderikannu, joka on valmistettu kestävästä tritaanimuovista. Tämä myydään tavallisesti erikseen, mutta sisältyy tähän pakettiin, jotta voit helposti valmistaa sileitä keittoja ja kastikkeita. Kiinnitä kannu kallistamalla laite kyljelleen, poista suojakansi voimansiirtoakselin päältä ja kiinnitä kannu kiertämällä.

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi täytä kannu enintään kolmeen neljäsosaan nesteellä tai puolilleen kuivilla aineksilla. Pidä tarvittaessa käsi kannen päällä käytön aikana lisäturvallisuuden vuoksi ja käytä pulssitoimintoa paksumpien soseiden sekoittamiseen. Älä käytä blenderiä yli 3 minuuttia kuivien ainesten kanssa tai yli 9 minuuttia nesteiden kanssa. Käytön jälkeen puhdistat sen helposti sekoittamalla haaleaa vettä ja hieman astianpesuainetta ja käyttämällä blenderiä noin 15 sekunnin ajan.

Ruotsalaista insinööritaitoa seitsemän vuoden takuulla

Perusyksikkö painaa yhteensä 8,6 kg, mikä takaa vakaan ja tukevan sijoituksen keittiön työtasolla riippumatta käytettävästä lisävarusteesta. Virtajohto on irrotettava, joten laite on helppo siirtää pois, kun sitä ei käytetä. Lisäturvaa tuo jopa 7 vuoden moottoritakuu.

Mukana tulevat lisävarusteet

• Taikinan ja leivän valmistukseen: ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho (7 litraa), kohotuskansi, taikinarulla, taikinakoukku, taikinaveitsi ja taikinakaavin.

• Vispaamiseen ja sekoittamiseen: vatkauskulho (3,5 litraa) tritaanimuovista, pallovispilät, murotaikinavatkaimet (kakkuvispilät) sekä niihin kuuluva vetoakseli.

• Lihalle ja makkaroille: lihamylly täydellisenä (liha mylllyn runko, syöttöruuvi, neliteräinen veitsi, reikälevy 4,5 mm, syöttölautanen, syöttötulppa, roiskesuoja sekä kolme makkarasuppiloa: 10, 20 ja 25 mm).

• Vihanneksille ja juustolle: raastin- ja viipalointilisäosa, jossa kolme ruostumattomasta teräksestä valmistettua rumpua (viipalointi, keskikarkea raastin ja karkea raastin).

• Juomille ja soseille: blenderikannu (1,3 litraa) kestävästä tritaanimuovista.

• Inspiraatioksi: Ankarsrumin reseptikirja, joka sisältää ohjeita ja reseptejä.