Assistent Original AKM 6230 – yleiskone lihamyllyllä, leikkuulisäosalla ja tehosekoituskannulla, rustic maroon

Koe aitoa keittiön iloa modernilla ja ajattomasti muotoillulla Ankarsrum-yleiskoneella. Tämä klassikko on tehnyt vaativista keittiötöistä nautinnollisia jo 1940-luvulta lähtien, ja se on kestävä investointi tuleviin ruokaelämyksiisi. Tämän laajan lisävarustepaketin ansiosta saat monipuolisen apurin, joka selviytyy kaikesta aina suurten leipätaikinoiden vaivaamisesta lihan jauhamiseen ja tasaisten kastikkeiden valmistukseen.

Laite huokuu laatua jokaisessa yksityiskohdassa, ja kromatusta sinkistä valmistetut säätimet tekevät siitä sekä käytännöllisen että tyylikkään keittiön työtasolla.

Tehokas moottori ja reilu kapasiteetti

Päivitetty 1500 watin moottori varmistaa, että yleiskone toimii hiljaisesti ja tehokkaasti, olitpa sitten tekemässä pientä sokerikakkua tai suurta sämpylätaikinaa. Kone tunnistaa kuormituksen automaattisesti ja säätää kierrosnopeuden sen mukaan. Lisäksi siinä on portaaton nopeudensäätö sekä ylikuormitussuoja.

Ruostumaton kulho vetää peräti 7 litraa ja käsittelee helposti jopa 5 kiloa taikinaa ja 1,5 litraa taikinanestettä. Mukana tulee myös 3,5 litran muovinen vatkauskulho, jossa on pallovispilät ja taikinavatkaimet kevyempää leivontaa varten. Perusvarustukseen kuuluvat lisäksi taikinarulla, taikinaveitsi, taikinakaavin, taikinakoukku ja käytännöllinen kohotuskansi.

Monipuolinen lihamylly kaikkiin tarpeisiin

Lihamylly avaa uusia mahdollisuuksia raaka-aineiden monipuoliseen hyödyntämiseen, työskentelitpä lihan, kalan tai siipikarjan kanssa. Voit hallita laatua täysin itse jauhaessasi jauhelihaa tai valmistaessasi makkaraa mukana tulevien kolmen makkarasuppilon avulla (10, 20 ja 25 mm). Mylly toimitetaan täydellisenä: lihamyllyn runko, syöttöruuvi, neliteräinen veitsi, 4,5 mm reikälevy, syöttötaso, syöttöpainin ja roiskesuoja. Lisäksi sitä voidaan käyttää juuston raastamiseen, keksien jauhamiseen piirakkapohjaa varten tai sipulin hienontamiseen.

Tehokas raastin- ja leikkuulisävaruste

Mukana tuleva muovinen raastin- ja leikkuulisäosa tekee vihannesten ja juuresten esivalmistelusta nopeaa ja helppoa. Settiin kuuluu kolme ruostumattomasta teräksestä valmistettua rumpua: keskikarkeaan raastamiseen, karkeaan raastamiseen ja viipalointiin. Rumpu voidaan vaihtaa helposti kesken käytön ilman koko lisävarusteen purkamista, joten voit viipaloida perunoita tai raastaa juustoa suoraan samaan kulhoon. Syöttämällä raaka-aineet vaakasuunnassa voit myös suikaloida vihanneksia hienoksi, esimerkiksi raikasta kaalisalaattia varten.

Kestävä tehosekoitinkannu tasaisiin lopputuloksiin

Täydennä keittiökonettasi käytännöllisellä 1,3 litran tehosekoitinkannulla, joka on valmistettu kestävästä tritaanimuovista. Se kiinnitetään helposti kallistamalla laite kyljelleen, poistamalla käyttöliitännän suojakansi ja kiinnittämällä kannu kiertämällä. Parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi kannu kannattaa täyttää enintään kolmeen neljäsosaan nesteellä tai puolilleen kuivilla aineksilla. Paksumpia soseita varten voit käyttää pulssitoimintoa käynnistämällä ja sammuttamalla laitteen. Puhdistus on helppoa haalealla vedellä ja pienellä määrällä astianpesuainetta. Tehosekoitinta ei tule käyttää yli 3 minuuttia kuivien ainesten kanssa tai yli 9 minuuttia nesteiden kanssa.

Vankka rakenne ja tekniset yksityiskohdat

Laite pysyy vakaana koko työskentelyn ajan 8,6 kilon painonsa ansiosta. Lisäturvaa tuo 7 vuoden moottoritakuu, joka vahvistaa, että kyseessä on pitkäikäiseen käyttöön suunniteltu keittiökone.

Mukana tulevat lisävarusteet

• Taikinalle ja leivontaan: ruostumaton kulho (7 litraa), kohotuskansi, taikinarulla, taikinakoukku, taikinaveitsi ja taikinakaavin

• Vatkaamiseen ja sekoittamiseen: vatkauskulho (3,5 litraa) tritaanimuovia, pallovispilät, taikinavatkaimet (kakkuvatkaimet) sekä niihin kuuluva vetoakseli

• Lihalle ja makkaroille: lihamylly, jossa myllyn runko, syöttöruuvi, neliteräinen veitsi, reikälevy (4,5 mm), syöttötaso, syöttöpainin, roiskesuoja sekä kolme makkarasuppiloa (10, 20 ja 25 mm)

• Vihanneksille ja juustolle: raastin- ja leikkuulisävaruste, jossa kolme ruostumattomasta teräksestä valmistettua rumpua (viipalointi, keskikarkea raastaminen ja karkea raastaminen)

• Juomille ja soseille: tehosekoitinkannu (1,3 litraa) kestävästä tritaanimuovista

• Inspiraatio: Ankarsrumin reseptikirja, joka sisältää ohjeita ja reseptejä